Ristorante
Agli ospiti in pernottamento, o a piccoli gruppi non superiori a quindici persone, offriamo anche la nostra ospitalità culinaria.
A TAVOLA CON..IL WEB DESIGNER
Sabato 6 marzo
Terzo appuntamento A tavola con..Silvio Bompan, ingegnere veronese presenterà in modo divertente ed accattivante perchè Guglielmo d'Ockham (1288-1349) sia il suo web designer preferito!
Antipasto tecnologico
Bis di primi
Vellutata di pane al profumo di salsiccia e rosmarino
Risotto con radicchio e monte di Malga in coperta di speck
Secondo
Arrosto di maiale al cartoccio
Contorni di stagione
Frutta di stagione in coppa
Dolce informatico
Il menù sarà abbinato all'importanza della semplicità, della sostanza e dei dettagli, di qualcosa di essenziale che si scopre all'interno come un tesoro nascosto.
Su prenotazione. Costo 25,00 euro a persona vino sfuso compreso.
* Queste sono alcune delle proposte. La casa conosce altre ricette tipiche. È possibile concordare vari menù.
